Что это такое и где это можно попробовать в Черногории?

0
Друзья были в Черногории в прошлом году и в гостях попробовали что-то, похожее на голубцов, но не голубцы. Что-то балканское. Выглядит вот так:
Скажите, что это такое и можно ли это попробовать где-то в ресторанах или надо к кому-то обязательно в гости напрашиваться?))
  • Вконтакте
    Google+
5 комментариев
Написать комментарий
Tanja
0
+
Это называется САРМА. Килые листья капусты сверху, а внутри фарш. Не во всех ресторанах готовят, но можно найти.
Alexmen
0
+
Выглядит и звучит аппетитно)
Jesika
0
+
а действительно похожи на голобцы) аппетитные))
Ksenia
0
+
Мммм, сарма, это очень вкусно. Обычно ее делают на разные праздники и во время Славы. Но попробовать ее можно в любом ресторане с национальной кухней. Хотя домашняя сарма всегда вкуснее и сочнее)
StArik
0
+
Да, это сарма. Блюдо югославской кухни, делается из кислой капусты. Мне кажется, только дома у кого-то сможете попробовать — напрашивайтесь в гости к местным черногорцам)))