Чтобы попробовать чешское пиво не нужно «далеко ходить» – в Baošići, општина Герцег-Нови, открылся магaзин оригинального пива из Чехии.
Всем любителям настоящего чешского пива посвящается!!!
www.pivocz.me
«Пиво – это еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтоб мы были счастливы».
Бенджамин Франклин
Пиво на территории Чехии начали варить ещё кельты. Первые же упоминания об этом напитке датируются 1088 годом в письме князя Бржетислава, где он распорядился даровать несколько мешков хмеля вышеградским монахам для варки пива, впоследствии перевернувшим весь пивной мир.
С этого момента пиво тесно интегрировалось в чешскую жизнь. Но революционным для пивоварения стал 1842 год, когда баварский пивовар Йозеф Гролл, соединив немецкую технологию низового брожения с чешскими ингредиентами, сварил пиво нового типа – плотное, светло-соломенного цвета с насыщенным солодовым вкусом и нежным послевкусием хмелевой горечи.
Так было создано самое первое светлое пиво в мире – Пилзнер – пиво всех времён и народов. Вообщем, чешское пиво имеет долгую историю и высокую репутацию в мире.
Сейчас перепробовать все имеющиеся в Чехии сорта пива невозможно, т.к. в каждом даже небольшом городке есть своя пивоварня, ревностно сохраняющая многовековые традиции чешского пивоварения, снабжающая городские пивные своей продукцией.
Любой сорт чешского пива хорош по-своему, и у каждого есть свое отличие от других. Типичное чешское пиво – светлое, с экстрактивностью начального сусла 10-12%, фильтрованное.
С 2008 года «Чешское пиво» (Česke pivo) является охраняемой торговой маркой, правом носить такой знак может обладать только та продукция пивоварен, которая произведена на территории Чехии и с соблюдением определённых норм.
Но качество пива можно определить только процессом дегустации и у Вас, даже находясь в Черногории, есть возможность оценить все прелести настоящего пива из Чехии.
Только до конца августа – бесплатная доставка чешского пива по всему черногорскому побережью, подробнее на pivocz.me.
