1. Для начала нужно прилететь на отдых в Черногорию, город Тиват, и удивиться, что аэропорт размером с подмосковный ДОСААФовский пропускает через себя по 60 самолетов в день.
2. Зайти в любую кафешку и понять, что «лимонад» – это не сладкая газировка, а свежевыжатый лимонный сок с сахаром и холодной водой. Все оставшееся время обязательно его заказывать.
3. На обед заказать главное национальное блюдо пршут .
Что такое пршут?
Пршут (Pršut) – традиционное хорватское и черногорское блюдо, свиной окорок, копчёный на углях и вяленый на ветру и солнце. Итальянский аналог – пармская ветчина. Обычно нарезается тончайшими ломтиками, сервируется с овечьим сыром, оливками и луком. В Черногории, кстати, лакомятся пршутом с дыней. Непревздойденно!
А если удастся, еще следует подняться на машине на гору Ловчен по дороге через город Цетинье, купить пршута у местных жителей.
Так интересно увидеть, как коптится мясо! Небольшое помещение, метров 9, стены от пола до потолка заложены свиными огромными окороками, под потолком – та же история. А посреди комнаты – дымокурня небольшая. Уголек еле тлеет. А запах! Не передать.
Видео, конечно, не позволяет насладиться ароматом, но представление о копчено-вяленом изобилии передает вполне
После такой экскурсии я накупила мяса, сыра и вина. Надегустировалась так, что никогда не забуду! Распевала песни на самой высокой горной точке, куда можно на машине добраться. Оттуда виден весь Боко-Которский залив, а также Тиват. Так красиво, не передать, особенно вечером!
4. Искупаться ночью голышом в Адриатике, глядя на звездное небо. Без этого пункта отдых в Черногории будет неполным )
5. Взять напрокат машину, заехать на ней на крутейшую грунтовую дорогу-серпантин в одну полосу без отбойника над пропастью метров 500. Не найти возможности развернуться. Разъехаться с идущей навстречу машиной, зависнув двумя колесами над пропастью. Родиться второй раз. Решить ездить только по федеральным трассам. Проделать неоднократно. Скучать по серпантинам всю зиму.
6. Доехать до пафосного Святого Стефана, восхититься красотой, долго карабкаться в гору до трассы и решить, что, пожалуй, вид сверху дает достаточное представление об этом месте 😉
7. Поехать в Боку-Которску, посмотреть на розовые горы и понять, что Ассоль ждала Грея где-то здесь. Грей просто обязан был сплавать в Черногорию на отдых!
8. Долго учить название старинного города рыбаков Пераст, чтобы не делать предательских ошибок.
10. Доехать до искусственного острова рядом с Перастом, посетить храм Богоматери на рифе, удивиться, что делает православная икона в католическом храме. Послушать историю, как, чтобы насыпать этот остров, рыбаки 200 лет возили сюда камни и затопили 100 турецких кораблей. После этого убедить себя, что город действительно основали рыбаки, к пиратам не имеющие никакого отношения.
11. Приехать в Котор к вечеру, походить по улочкам старого града. Посмотреть на крепость на горе, где то ли 15, то ли 30 доблестных черногорцев положили 15-тысячную турецкую армию и удивиться, зачем турки туда, собственно, лезли.
12. Сесть и пить кофе у стен Старого Котора, пока спутники за собственные 2 евро лезут на эту крепость, думая, что никогда не подозревала в собственных спутниках наличие турецкой крови. Обязательно дождаться вечера и обомлеть от подсветки крепости на горе.
13. Начать учить черногорский язык. Легко научиться словам «возило» – машина и «купатило» – ванна. Долго смеяться над названием города «Хай Нехай». Узнать, что «дом» по черногорски «куча» и подумать, что что-то в этом есть. Спросить дорогу у черногорцев и заблудиться окончательно, потому что «право» – по-черногорски прямо. А наше русское право вовсе даже «десно».
14. Обязательно поесть в «Старом млине» на Боко-Которской под журчание старого мельничного колеса лучшую в Черногории кухню.
15. Поехать на юг, к Ульцину. По дороге хихикать над тем, что надписи там на двух языках черногорском и… албанском. Приехать в неожиданно восточный город с минаретами и висящими коврами. Купить себе (или подруге) кулончик в местных золотых лавках.
milosk50 / Shutterstock.com
16. Обязательно попробовать «Горький лист» – сладкую полынную настойку со льдом и лимоном. Купить с собой 3 литра, чтобы отвезти в Россию. Выпить 2 из них еще до отъезда, а оставшийся литр в первый после приезда день.
17. Доехать до Великого пляжа. Долго не верить своим глазам: откуда Юрмала в Черногории? Заходить в море метров на 200 и ждать, когда же вода достигнет пояса. Не дождаться и искупаться по пояс.
18. Заехать в Аду Бояну, сесть в одном из мелких ресторанчиков с самой свежей и вкусной в Черногории рыбой, расслабиться… и заказать «дикого гофа» килограмм на 5 на троих. Есть остатки этого гофа еще дней пять. Решить, что с рыбой, пожалуй, надо завязать на ближайший год ;). Ну, и, конечно, побывать там на нудистском пляже.
19. Долго пытаться найти, где же в Черногории готовят невкусный кофе. И отчаяться в этих попытках. Долго пытаться найти в Черногории вкусный чай. Или хотя бы черный. Понять, что придется пить только кофе. Ну, или красное вино. Ну, или белое. Ну, или пиво.
20. Поехать в Милочер, в парк, посаженный бывшими сербскими королями Карагеоргиевичами. Понять, что воздух можно не только пить, но и есть ложками. Вдыхать запах хвои, эвкалиптов, олив. Искупаться на Краличном пляже. Осознать, что краля это королева.
21. Перестать торопиться когда-нибудь и куда-нибудь. Расслабиться полностью. Понять, что все в мире пустое, кроме моря, солнца, улыбок вокруг и собственного душевного спокойствия.
22. Поехать в Цетинье, древнюю столицу. Приложиться к деснице Иоанна Крестителя. Долго слушать монахов, сколько всего сделали русские цари для Черногории. Удивиться, что черногорцы это прекрасно помнят и до сих пор благодарны.
23. Зайти в дворец «краля Николы и кралицы Милены», решить, что, в отличие от Зимнего дворца, здесь хотелось бы жить.
24. После Цетинье поехать на Ловчен, одну из самых высоких гор средней Черногории. Увидеть с вершины, от мавзолея князя-поэта, три страны Черногорию, Сербию и Албанию.
Поесть в ресторане «Панорама» их фирменное блюдо, наслаждаясь уникальным видом. Спускаясь, заречься ездить в горы за рулем. Теперь уже окончательно.
25. Заехать на один из маленьких пляжей-лагун, вдалеке от городов и поселков. Понять, что аквамарин это «морская вода». И что морская вода действительно бывает цвета аквамарина – светло-ярко-голубая.
Например, на мой любимый Плави Горизонт.
26. Устав от рыбы, начать раскрывать тему мяса. Долго удивляться что у нашей российской котлеты и у черногорской плескавицы одни корни. Сожалеть над тяжкой судьбой нашей котлеты… эк ее жизнь-то. Съесть пальцы вместе с негушским стейком.
27. Поехать в Острог, горный монастырь, теперь уже с экскурсией. По дороге чуть не расстаться с жизнью от страха на горной дороге. Возблагодарить Бога за то, что не поехали сюда самостоятельно. Восхититься старым монастырем в пещерах.
Следующее видео не заставит ощутить все эмоции от горной дороги к монастырю Острог и святости самого места, но можете себе представить, как все это выглядит в реальности:
28. Заехать на Скадарское озеро, покататься на кораблике по 20-километровому озеру.
29. Поехать в Хорватию, в Дубровник. Обомлеть от красоты города. Долго ходить по его улочкам, забраться наверх. Потом зайти в кафедральный собор, в дворец князя. Понять, что Хорватия уже настоящая Европа. Вернуться в Черногорию и осознать себя дома.
30. Поехать в Бар, купить на развале итальянскую шмотку. Доехать до маслины, которой 2000 лет. Походить по развалинам Старого Бара. Удивиться куску крепостной стены, как-будто откушенному и поставленному рядом.
31. Поехать в Албанию с экскурсией, развлекухи для). Увидеть отсутствие электричества, канализации, дорог, развалины домов. Вернуться оттуда с радостью. Возблагодарить Бога еще раз за то, что дал тебе так много.
32. Съездить на рафтинг по Таре, в один из самых ошеломляющих каньонов мира. Поесть национальной кухни на костре. Осознать, что это было одним из самых сильных впечатлений.
33. С интересом заехать в самый крупный город Черногории Подгорицу (аж 120 тысяч жителей). Понять, что наш Серпухов производит сильно большее впечатление. Решить возвращаться сюда только если лететь через аэропорт в Подгорице.
34. Забыть на пляже или в кафе вещи. В ужасе вернуться через 5 часов и увидеть, что они там и лежат. Волевым усилием заставлять себя запирать двери на ночь.
35. На обратном пути, в аэропорту, увидеть только что прилетевших из России людей и поразиться, какие они все дерганные и суетливые.
36. В России еще долго употреблять черногорские словечки: «поглед (вид) на море», «излаз» (выход), «договорено», «дОбро» (хорошо), «хвала» (спасибо).
Отдых в Черногории не может не запомниться, если после путешествия в эту замечательную страну Вы выполнили хотя бы 10 пунктов.