Forwarded From ☮️ Афиша Черногории: теперь вы знаете, куда пойти! Бесплатные концерты, выставки, карнавалы в Черногории — openmonte.com
Ужин к 7-летию проекта «Воронка»
«Воронка» проводит шестой гастрономический ужин, посвященный кухне и винам Испании. Это кухня, о которой все слышали, но мало кто знает. Ребята привезли из Испании редкие и уникальные вина, которые Черногория еще не видела.
Формат вечера неизменный: подают персональные блюда курсами, наливают вино, рассказывают о рецептах, винах и вкусовых сочетаниях.
В меню вечера 6 курсов и винные пары:
1. Бычьи хвосты, красный перец, каперсы — игристое Gramona Imperial Gran Reserva 2006 Brut
2. Гребешок, лимонно-чесночный берблан — белое Bodegas Gerardo Albarino Do Ferreiro 2022
3. Паэлья с морепродуктами — белое Txakoli, Marko, Oxer Bastegieta 2019
4. Чоризо, морепродукты, красная фасоль — красное Malayeto, Viña Zorzal, Garnacha 2018
5. Каре ягненка, вешенки, маринованная слива — красное Lopez de Heredia, Vina Bosconia 2010
6. Чизкейк Сан-Себастьян, гранита из сухого Хереса Lustau Almacenista Manzanilla Pasada
Стоимость ужина из 6 блюд: 50 €
Винное сопровождение: дополнительно 45 €
Ужин проведёт Наталья Нога — член Московской ассоциации сомелье, спикер и организатор профессиональных семинаров. У Натальи международный сертификат WSET 3. Недавно бренд-амбассадор компании «Винотерра», а теперь — главная по вину в «Воронке».
Ужин пройдет в «Воронке №4» в пятницу, 6 сентября. Первая посадка — в 18:00, вторая — в 19:30.
📍Voronka. Coffee and Restaurant, Бечичи, Будва
Voronka в Инстаграме: instagram.com/voronka.me
Места разбирают очень быстро.
Укажите количество гостей, формат вечера (с винным сопровождением или без), имя и телефон для связи.
———
